東横INN福山駅新幹線南口

スタッフが心を込めて焼きあげる広島焼です。

• 広島焼とは、主に広島周辺で作られるお好み焼きの作り方のことを言います。
  最初に薄く生地を延ばし、その上にキャベツや豚肉を乗せます。
  別に卵とそばを焼いておき、その上にひっくり返して作られるのが広島風お好み焼きです。
  他にもビールのお供に最適なハラミやホルモンの鉄板焼き、広島焼から派生した府中焼といったメニューもあります。