東横INN那覇新都心おもろまち

自家製手打ち麺、よもぎ麺もおすすめ！

• 出汁は、鰹風味で麺に合う還元水を使用しあっさり仕上げです。 伝統を受け継ぎながらも美味しさを追求し 沖縄そばを美味しく食べて頂く為、独自のこだわりを取り入れ、「旨い沖縄そば」が出来ました。 自家製麺の食感とスープの噛み合いをお楽しみください。 麺は細麺、太麺の2種類からお好みに合わせ選んで頂きます。 カレーはスパイスから配合し人気の、スパイスチキンカレードレッシングは、人参しりしり食べるドレッシング（平成29年度　島フードグランプリ奨励賞） 他バジル、王朝味噌ドレッシングがあります。
  
  ヨモギを練りこんだヨモギ麺を是非味わってみてください。 てぃあんだーとは直訳すると手の脂という意味です。手の脂が染み込むくらい手間暇かけて、心を込めて作った料理という意味になります。