東横INN那覇旭橋駅前

沖縄の食卓に欠かせない食材＝豚肉。”鳴き声以外は全て食べられる”その肉の素晴らしさを、今1度見直してもらおうとオープンしたのがこちら。

• オーナーおすすめの豚肉は、黒豚と白豚の交配種で産まれた「でいご豚」。通常の豚肉よりアミノ酸とコラーゲンが豊富で、肉独特の臭みやアクの少ない品種。それがオーナーの感性独創的なアイディアにかかれば、目にも楽しい料理に大変身。
  
  自慢のあぐー豚料理をはじめ県産素材をたっぷり活かした沖縄料理で観光客の方に人気の居酒屋。 沖縄の素材をふんだんに取り入れたメニューを提供しています。特にあぐー豚料理が自慢で、しゃぶしゃぶやホルモン焼き、餃子、ステーキなどあぐーを使ったバリエーション豊富なメニューが堪能できます。