- TEL：092-291-3575
詳細情報
| 住所 |
〒810-8629 福岡県福岡市博多区中洲2丁目6-10 |
|---|---|
| アクセス | 中洲川端駅下車、１番出口より庄やさんのある角から中洲中央通りに入り、交番と信号のある交差点を通り過ぎて、 左手２軒目のビル |
| 営業時間 | 平日：8:30～24:00 日祝：9:00～19:00 【お知らせ】 ※新型コロナウイルス感染拡大防止対応として、 当面の間営業時間を短縮致します。 ・営業時間短縮 平日 10:00~18:30 土・日・祝日 9:30~18:00 |
| 休業日 | ※店休日 1月23日～2月7日 毎週土・日・祝日 |
| 概要 | なによりも素材を大切にしたい。 変わらないその心が、いまも息づく。 ＜味の明太子＞の原料は、スケトウダラの卵巣。これを、独自の調味液に漬けこんでつくりあげます。そのとき最も大切なことは、なによりもまず確かな素材を使うこと。 ふくやは、創業のときから変わらないこの素材への想いをいまも受け継ぎながら＜味の明太子＞をつくりつづけるとともに、業務用食料品「たべごろ百旬館」の展開も行っています。 「おいしさひとすじ」。創業から変わらぬこの想いこそ、ふくやの理念です。 |