- TEL：0267-88-7561
- 1,001円～3,000円 1,001円～3,000円
- 女性でも入りやすい
- お食事中心
- 地元の名物料理が食べられる
- 日曜営業
-
1450(トーヨコ) SET -
上田技研が佐久市内の遊休農地にて栽培・収穫したそば粉100%を使用したお蕎麦を楽しめるお店です。
そばダイニング
- １００％自家製の蕎麦を楽しめるお店です
浅間山と八ヶ岳(蓼科山)に囲まれた佐久平は、千曲川の源流となる清らかな水と、満天の星空を抱えた地域です。
この冷涼な気候の中、霧で有名な軽井沢の隣で美味しい霧下蕎麦が育ちます。
高品質、上質な地元産そばの提供に心がけています。
収穫した玄蕎麦は、黒化率や水分量、保冷熟成などベストな状態で保管し、「挽き立ての蕎麦」を原則に、販売分のみを都度製麺し、美味しい生蕎麦になるようこだわっています。
★東横グルメ加盟店★ 東横イン宿泊者様限定の【東横グルメ １４５０円SET】がお薦め♪
詳細情報
| 住所 |
〒385-0021 長野県佐久市佐久平駅北24-2 |
|---|---|
| アクセス | 佐久平駅から徒歩1分 |
| 営業時間 | ランチ 11：00－14：00 |
| 休業日 | 不定休 |
| 概要 | 日替わりで料理長おすすめのメニューをご用意しております。 メニュー詳細は店員にご確認ください。 |