鹿児島で地鶏といったら必ず名前の上がるお店“みやま”
- ホテルからは徒歩で約10分。天文館店は少し歩きますが、足を運ぶ甲斐はありますよ!!!
みやまおすすめは、新鮮な地鶏をさしみ、または溶岩プレート焼きで。
とりさしは臭みがまったく無く、さしみダレも自家製とあって醤油で食べるよりうまみを引き出してさっぱりした味わいです。
溶岩プレート焼きは桜島の溶岩を切り出してプレートとして使用。味は秘伝のタレと塩の2種類から選んで下さい。タレおすすめです!
メニューは1品料理からコースまで焼酎の種類もあります。
取材をうけてくれたイケメン“なおくん”から一言。
是非、来ていただきたい!
若い鶏(トリ)がまっている(いろんな意味で)(^▽^♪